在安装和运用真空炉石墨连接片的过程中，要留意操作安全。由于真空炉石墨连接片需要在高温、高压、腐蚀等恶劣环境下工作，其操作过程需要留意避免烫坏、腐蚀、机械损伤等安全问题。在操作过程中，要佩带相应的防护用具，遵循安全操作规程，保证操作过程的安全性和可靠性。