真空炉石墨横梁异形件的结构设计原则是保证其承载能力和稳定性。在设计时，应充分考虑真空炉石墨横梁异形件的形状、尺度、连接方式等因素，以及其接受的载荷和应力散布状况。同时，还需考虑到异形件的刚度和稳定性，以保证其在承载过程中不会产生弯曲、变形或失稳。